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I Primi più amati

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La leggendaria Cacio e pepe “Spilusa”

La leggendaria Cacio e pepe “Spilusa”

Il piatto più venduto alla locanda dal 2015 servito in forma di pecorino Romano DOP con tre tipi di pepe. La più buona che tu abbia mai provato!

I Panciotti alle melanzane

I Panciotti alle melanzane

Ravioloni ripieni di melanzane e scamorza con stracciatella affumicata, funghi cardoncelli, pomodoro giallo Datterino e Coppa di Martina  Frnca croccante.

SCOGLIO QUANTO TI VOGLIO

SCOGLIO QUANTO TI VOGLIO

Pasta fresca di grano duro, frutti di mare, molluschi e crostacei freschi a seconda della disponibilità del giorno, aglio, vino bianco, pomodorino fresco, prezzemolo e olio evo.

Schiaffoni ai crostacei

Schiaffoni ai crostacei

Una delicatissima pasta ripiena alla crema di scampi e limone con ragù di gamberi ,campo “Porcupine” e pomodoro fresco.

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